Puukourat on tarkoitettu erilaisiin käsittelytehtäviin. Puukourat ovat tärkeitä puutavarayhtiöille. Ne auttavat vähentämään manuaalisen työn määrää, mikä lisää tuottoa.
Ammattimainen valmistaa puukourat tarvittavien teknisten normien ja standardien mukaisesti. Leukojen erityinen muoto mahdollistaa pyöreän puun ja puun tehokkaan käsittelyn. Laitetta on helppo käyttää kuljettajan ohjaamosta käsin ja se suorittaa jopa monimutkaisia toimintoja, kuten pakastetun puukasan käsittelyä.
Ammattikäyttöön tarkoitetuissa luetteloissa on erilaisia tukkikouramalleja, mutta ne kaikki on varustettu rotaattoreilla – erikoismekanismilla, jonka avulla kourat voivat kääntyä 360 astetta.